Name: Restaurant Ran de Mar
Address: Av. del Sanatori, 5, 7, Sant Salvador, 43700, ES
Telephone: 977 69 55 63

	NUESTROS ARROCES PARA LLEVAR Arroces 100% caseros. Elaborados tradicionalmente con recetas de nuestras abuelas y utilizando la mejor materia prima 100% natural posible. 14 variedades de arroz disponibles en formato take away, ideal para disfrutar de la cocina mediterránea en tu propia casa y sorprender a los tuyos. PEDIR
PINSAS LA “PIZZA SALUDABLE” Lo mejor de una pizza y lo mejor de la comida saludable. A diferencia de las primeras, nuestras pinsas para llevar están elaboradas con un mix de harinas especiales (de arroz, trigo y soja) que le otorgan un extra de crujiente totalmente único, una facilidad de digestión incomparable y un alto contenido proteico. Pinsa romana Margarita, catalana, de carpaccio Angus, mallorquina o cuatro quesos son algunas de nuestras opciones más demandadas. PEDIR
	NUESTRAS TAPAS PARA LLEVAR Cuando pensamos en comida a domicilio, pronto se nos vienen a la cabeza pizzas y hamburguesas. Pero… ¿y si buscas comer exactamente igual que en el restaurante, pero en tu salón? Pues por eso en Ran de Mar hemos adaptado nuestras tapas, también sin gluten, en formato take away. PEDIR

NUESTROS
ARROCES PARA LLEVAR

Logo

Arroces 100% caseros. Elaborados tradicionalmente con recetas de nuestras abuelas y utilizando la mejor materia prima 100% natural posible.
14 variedades de arroz disponibles en formato take away, ideal para disfrutar de la cocina mediterránea en tu propia casa y sorprender a los tuyos.

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PINSAS
LA “PIZZA SALUDABLE”

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Lo mejor de una pizza y lo mejor de la comida saludable. A diferencia de las primeras, nuestras pinsas para llevar están elaboradas con un mix de harinas especiales (de arroz, trigo y soja) que le otorgan un extra de crujiente totalmente único, una facilidad de digestión incomparable y un alto contenido proteico.
Pinsa romana Margarita, catalana, de carpaccio Angus, mallorquina o cuatro quesos son algunas de nuestras opciones más demandadas.

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NUESTRAS
TAPAS PARA LLEVAR

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Cuando pensamos en comida a domicilio, pronto se nos vienen a la cabeza pizzas y hamburguesas.
Pero… ¿y si buscas comer exactamente igual que en el restaurante, pero en tu salón? Pues por eso en Ran de Mar hemos adaptado nuestras tapas, también sin gluten, en formato take away.

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Ensaladas y entrantes
tapas
Especialidades
Nuestros arroces
Fideos
pescados y mariscos
Carnes
TORRADAS
PINSA ROMANA AUTENTICA

Ensaladas y entrantes

Ensalada de queso de cabra, frutos rojos y su vinagreta

11,50

Ensalada de jamón de pato, burrata y albahaca

12,50

Canelones caseros de carnes rustidas

8,00

Canelones caseros sin gluten

10,00

Timbal de escalibada y queso de cabra

11,00

Braseado de verduras de temporada

9,50

tapas

Tortitas de camarones

12,50

Bucaneros Ran de Mar
Fritura de chanquetes con huevos rotos y pimientos asados

Coquinas de Doñana a la plancha

9,50

Mejillones al vapor con romesco

8,00

Mejillones con nuestra salsa a la marinera
Los mejillones con nuestra salsa marinera son otra cosa!!!

9,50

Croquetas caseras del xef

8,00

Patatas con nuestra salsa brava picante

Patatas agria cortadas en nuestra cocina a mano y nuestra salsa brava única. Combinación irresistible.

5,00

Chocos (sevillanos)

9,00

Especialidades

Solo por encargo

Sepia estofada con patatas

16,00

Zarzuela de pescado y marisco
(Sólo por encargo)

30,80

Nuestros arroces

(mín. 2 personas)

Paella marinera

16,00

Arroz mar y montaña (pollo de corral y sepia)

15,50

Arroz caldoso a la marinera

17,00

Arroz negro de chipirones y gamba roja

16,50

Paella con Bogavante

25,80

Arroz caldoso con Bogavante

27,80

Arroz del señorito
Arroz seco de sabor a marisco intenso con gambas peladas, alcachofas y zamburiñas

17,00

Arroz de verduras de temporada

Arroz de carrillera de ternera, setas y trufa

18,00

Fideos

(min. 2 personas)

Fideuà Ran de Mar

15,50

Fideuà negra

16,00

Fideuà de secreto, setas y butifarra negra

pescados y mariscos

Chipirones a la plancha

14,00

Sepia a la plancha

14,50

Bacalao a la muselina de ajo con verduras

14,00

Bacalao a la brasa con escalibada y romesco

15,50

Lenguado a la plancha con verduras en tempura

18,00

Corvina con vinagreta de cítricos y verduras
Delicioso pescado blanco a la plancha con una salsa ligera de yuzu, limon y mandarina

18,00

Rodaballo a la gallega
A la plancha con patata, pimentón dulce y una ajada con aceite de oliva

18,50

Carnes

Butifarra de Cal Torras a la brasa con judias

9,00

Pollo de granja a la brasa

8,50

TORRADAS

Tostada de jamón ibérico

12,50

Tostada de atún, escalibada y anchoas

9,00

Tostada de escalibada y queso de cabra

9,50

Tostada de lomo y queso gratinado

7,50

Pinsa Romana catalana
Base pinsa clásica con pomodoro artesano, mozarella fior di latte, escalibada,anchoas y olivas de kalamata

12,00

Pinsa Carpaccio Angus
Base pinsa clásica con pomodoro artesano, carpaccio de ternera black angus, queso parmesano, tomate dry y rúcula.

15,50

Pinsa mallorquina
Base pinsa clásica con pomodoro artesano, mozarella fior di latte, sobrasada y queso mahón.

13,50

PINSA ROMANA AUTENTICA

La Pinsa Romana se caracteriza por tener una corteza más delgada y crujiente, y una textura más ligera y digestiva. Es más saludable que la pizza tradicional, ya que se elabora con una mezcla de harinas diferentes, como harina de trigo, harina de soja y harina de arroz, lo que reduce el índice glucémico y aumenta la digestibilidad.

Pinsa Romana Margarita (sin gluten +2,5 eur)
Base pinsa auténtica con pomodoro artesano, mozarella fior di latte, tomate dry, albahaca y olivada.

11,00

Pinsa Boloñesa BBQ (sin gluten +2,5 eur)
Base de pinsa artesana con pomodoro, mozarella, boloñesa casera,bacon Y salsa BBQ

Pinsa de cuatro quesos (sin gluten +2,5 eur)
Base pinsa artesana con pomodoro, quesos mozarella,emmental, gorgonzola y chedar

13,50

Pinsa vegetariana (sin gluten +2,5 eur)
Base de pinsa auténtica con pomodoro, mozarella fior di latte, berenjena, alcachofas, tomate seco, cebollas encurtidas y setas...